Cốt me Mikiri - Tự tin là gia vị chuẩn vị chua thuần Việt. Từ xưa, ông cha ta đã biết ứng dụng các lợi ích của me để khắc chế các loại bệnh, y như rằng lá me là loại "thảo dược" phổ biến dùng để trị rôm sảy, phát ban,...